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Sauces

Sauce chaude aux câpres

Préparation

  • Faire fondre le beurre dans une petite casserole à feu très doux.
  • Versez-le dans une saucière.
  • Ajoutez les câpres, le jus de citron et le sel

Accord

Poisson au court bouillon
Légumes bouillis

Ingrédients

1 bol de sauce

  • 150 g de beurre
  • 1/2 tasse de câpres égouttés
  • 1 cuillère à dessert de jus de citron
  • Pincée de sel



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© 2006-2009            Mise à jour le : lundi 4 janvier 2010