 | Préparation- Mélanger le sucre et l'œuf jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.
- Puis ajouter le beurre en petits morceaux bien fondus.
- Une fois bien mélanger ajouter la cannelle, puis la farine jusqu'à l'obtention d'une belle pâte.
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| Cuisson- Dans un moule de forme carrée étaler la pâte à l'aide d'une spatule en veillant qu'elle soit bien éparpillée sur tout le moule.
- Enfourner 10mn à 210 ° C.
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|  | |  | | Ingrédients | - 1 œuf
- 200grs de sucre
- 200grs de beurre
- 3 cuillères à soupe de cannelle
- 300grs de farine
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