 Salame Turco ( ou au Chocolat ) |  |
Essayez vous ne serrez pas déçu
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| Préparation |
Dans un Saladier
- Émietter les petits beurres entre les doigts
- Mélanger avec une cuillère en bois les oeufs entiers avec le sucre, le Cacao et le Beurre fondu au bain marie
- Ajouter le Marsala
- Bien mélanger le tout
- Former de petits saucissons et les envelopper dans du papier aluminium
- Puis les mettre au congélateur
- Pour les déguster enlever l'aluminium et découper en rondelles de ~ 2 cm d'épaisseur
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| Variante |
Pour rendre les "salame turco" plus légers vous pouvez supprimer les oeufs. |
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|  | |  | | Ingrédients |
- 500g de petit Beurre
- 4 oeufs entier
- 4 cuillères à soupe de sucre
- 120 g de cacao
- 250 g de beurre
- 1 1/2 verre (Type d'eau) de Marsala
- Papier alu
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